乳化机的剪切速度分析

乳化机速度分为角速度和线速度。当然，剪切速度是指线速度，线速度＝角速度×直径×π。因此，为什么工业乳化机的速度通常仅为2900rpm或1440rpm，而实验室乳化机的速度在280,000 rpm时为12000rpm或1440rpm。考虑到直径因素，两者的切割线速度是相似的，最终效果是相似的。

从另一个角度来看，实验设备的结构是智能的，因此转子和定子的物理尺寸很小，并且直径必须很小。为了补偿小直径对线速度的负面影响，有必要增加旋转角速度以形成实验仪器的“高速”。从以上可以看出，乳化机的速度应结合实际处理能力来考虑。但是，从目前的加工水平和生产经济性来看，功率低于18.5kw的电动机大多使用2900rpm的两极电动机。在22KW至55kW之间，通常使用1450rpm的四极电动机。对于超过75kW的6极电机，可以考虑960rpm。

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